El sábado leía un artículo en el diario montañes (Asturias) sobre la coincidencia de la finalización del periodo estival y la puesta en venta y traspaso de negocios de restauración, lo cierto que es algo continuo y característico de nuestro sector, hoy vamos a ponernos en la piel del hostelero que quizás no tenia la información o el asesoramiento adecuado al montar tu negocio, hoy queremos darte las claves para hacerlo con sentido común.
Lo primero es que seas realista y sincero contigo mismo, hemos redactado una mini hoja de ruta que son varios consejos en base a las más de 7000 consultas que hemos atendido estos años.
Lo que recomendamos lo primero de todo que te informes bien y sobre todo te recomendamos por favor que inviertas en un asesor experto en este tipo de operaciones te ahorraras tiempo dinero y sobre todo quebraderos de cabeza.
El erro más habitual es poner el precio en función de las deudas adquiridas, no siendo realista, por eso te vamos a dar las claves como profesionales.
5 Claves para traspasar o vender tu restaurante
1. Pon en ORDEN tus papeles: contrato de alquiler, números...
2. Pon GUAPO tu negocio: A lo mejor tienes que invertir en maquillar tu restaurante
3. Potencia tus FORTALEZAS: Ejemplo invertir en un fotógrafo profesional, y si puedes mejor video
4. No NEGOCIES tu directamente, apoyate en un profesional, este es el error más común.
5. Recomendamos realizar un DOSSIER a modo de catálogo de tu negocio y diseñar una estrategia que agilice la operación. Facilitará la operación.
Tienes 10 minutos más...
Puedes ver el artículo entero de 1.500 palabras en nuestro blog MONTAR UN BAR Y SOBREVIVIR más de 700 post donde compartimos lo que vemos a diario
TRASPASO O ALQUILER DE UN NEGOCIO DE HOSTELERÍA
Más de 7.000 consultas y mas de 300 proyectos asesorados en 2016. Compartimos toda nuestra experiencia como consultores empresariales en nuestro blog MONTAR UN BAR Y SOBREVIVIR. +700 post, 50.000 páginas vistas mes, casi 5.000 seguidores en facebook @montarunbarysobrevivir.
Si quieres saber más de cómo realizar un PROYECTO EMPRESARIAL para un negocio de restauración escríbenos a montarunegocioconsultores@gmail.com hacemos formación y consultoría personalizada. ¡Te esperamos! somos Rober, Carolina, Javier y Luz de MontarunNegocio.es en Madrid y Majadahonda, España