miércoles, 1 de junio de 2016

Curso intensivo de verano: Gestión y dirección en restaurantes 2016

La formación en gestión y dirección de restaurante es la mejor de las herramientas para conseguir hacer tus sueños realidad y llevar adelante tu proyecto de manera viable, coherente y competitiva, si eres emprendedor/a o profesional del sector y quieres montar un negocio de hostelería en España o bien ya tienes uno pero pretendes activarte y reciclar tus conocimientos, hemos diseñado una formación totalmente personalizada para que optimices tus recursos está basada en nuestros 25 años de experiencia en gestión y dirección de empresas de restauración, la formación superior que tenemos en empresas de restauración, las más de 7.000 consultas atendidas este año y los más de 150 cursos impartidos en formato individual.


CURSO EN GESTIÓN Y DIRECCIÓN DE RESTAURANTES (MAJADAHONDA) 2016

Curso en gestión y dirección de negocios de restauración, te capacitará para liderar tu proyecto empresarial de forma viable, coherente y competitiva, hemos diseñado desde MONTAR UN BAR CONSULTORES, un formato de formación totalmente personalizada y en formato intensivo, abordaremos todas las cuestiones para lograr formar personas que lideren sus proyectos con las herramientas básicas y fundamentales, trabajamos desde tres áreas fundamentales:



1º Área DIRECTIVA: 

El objetivo es capacitar al promotor del proyecto para desarrollar su liderazgo para que sea capaz de comunicar, tomar decisiones, resolver conflictos, diseñar un equipo competitivo, trabajamos la inteligencia emocional, las habilidades sociales...




2º Área de GESTIÓN: 

El objetivo es dar las bases para entender cómo se diseña y dirige: La oferta gastronómica de un restaurante, los recursos humanos, la comunicación y el marketing de mi negocio de restauración, como se llevan las cuentas el día a día y la dimensión económica financiera donde debemos gestionar la inversión, la amortización, la rentabilidad. Como organizar el día a día optimizando mi tiempo...



3º Área de PROYECTOS: 

Cómo se realiza un proyecto escrito de un negocio de restauración o como se hace una carta de un restaurante, bar, cafetería, un  proceso de selección de personal  o bien un plan de comunicación.

Nuevo! Formato
Hemos desarrollado una metodología única en España con el objetivo de optimizar tus recursos (emocionales, tiempo y dinero). Da igual el tipo de formación que tengas o en que fase de tu proyecto o negocio te encuentras, el formato es totalmente personalizado y adaptado a tu perfil.
Formato es presencial y personalizado, curso depende del tiempo que quieras invertir y el tiempo, podemos hacer sesiones individuales desde 2 horas: 10 sesiones, 20 sesiones y 40 sesiones. (Lunes a domingo).
Lugar: Centro de Coworking Majadahonda C/ Venezuela, 8 Majadahonda (10 Km de Madrid transporte autobús cada 10 minutos y cercanias).
Incluye: Experto senior en formación y dirección de negocios de restauración + Material complementario +500 páginas + Servicio de línea abierta (dudas y preguntas)

Espacio de Coworking Cowup (Majadahonda) - Curso en Gestión y dirección de restaurantes 
PROMOCIÓN "MINI SESIÓN"
Mes de junio: Puedes tener una mini sesión presencial con nosotros para que conozcas cómo trabajamos y en tan 120 minutos somos capaces de trasladarte todo lo que puedes aprender con nosotros te enseñaremos.
1. Las tendencias actuales de restauración, 
2. Como se diseña un concepto de restauración, 
3. La inversión necesaria para montar un bar, cafetería, restaurante... 
4. Las claves para que un negocio sea viable coherente y competitivo.

Además te daremos material complementario (guía para montar tu negocio de restauración mas de 100 páginas) y o que inviertas te lo descontaremos si luego quieres acceder a nuestro curso superior. El precio son 200€, hasta el 25 de junio descuento de -25%

¡Escribenos ahora mismo!
montarunbarconsultores@gmail.com o wasap 696816920 ( Horario de 8 a 20 h)

Otros cursos en gestión y dirección de negocios de restauración que pueden ser de tu interés...

Basque Culinary Center: Cursos, Seminarios y Masters (País Vasco)
IES Escuela Superior de Hostelería y Turismo
Master en Dirección en Restaurantes (Madrid)
Master en Cocina de Autores: Universidad Camilo José Cela (Madrid)

Más información de cursos y formación haz clic! en la web Profesionalhoreca.com
mucho por aprender, no crees?



Roberto Ruiz Rúa y Javier Rodríguez de la Flor 
Expertos en negocios de restauración
E: montarunbarconsultores@gmail.com
B: montarunbarysobrevivir.blogspot.com.es
WASAP: + 34 696 816 920 (8 a 20 h La V)
C/ Venezuela,8 Majadahonda y C/ Orense,25 Madrid y 

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