Hostelco busca los mejores proyectos de restauración y hotelería 2018

Hostelco busca los mejores proyectos de restauración y hotelería. Presenta tu candidatura a los HostelcoAwards 2018

Hostelco, el salón líder nacional en equipamiento para la hostelería y Colectividades que se celebra del 16 al 19 de abril en Barcelona, convoca la quinta edición de los ‘HostelcoAwards’ que premiarán a 8 empresas y dos profesionales en diferentes categorías. El plazo de inscripción permanece abierto hasta el 26 de febrero y se puede realizar a través de la web de los Premios, donde también se pueden consultar las bases y requisitos para presentarse.

Las categorías y premios a los que se pueden presentar candidaturas son los siguientes:

RESTAURACIÓN

·         Premio al mejor concepto de restauración

·         Premio al mejor proyecto de cocina

·         Premio al mejor proyecto interiorista

·         Premio al mejor proyecto de restauración colectiva

HOTELERÍA

·         Premio al mejor concepto hotelero

·         Premio al mejor reposicionamiento hotelero

·         Premio al mejor proyecto de interiorismo

PRODUCTO

·         Premio al mejor producto del año

PROFESIONAL HORECA

·         Premio al mejor profesional del año

·         Premio a la trayectoria profesional

El jurado de los ‘HostelcoAwards’ está integrado por profesionales de reconocido prestigio de los diversos ámbitos de la hostelería como economistas, empresarios, gestores, chefs o interioristas:

Presidente del jurado: Michael Nowlis, DecanoAsistente en Johnson Graduate School of Management at Cornell University.

Tomas Tarruella, gerente del Grupo Tragaluz

Javier Floristán, socio fundador y gerente de La Mafia se sienta a la mesa

Óscar Carrión, director de Gastrouni

José MaríaVallsmadella, socio director de HorecaSolutions

Lluis Marcó, director general de Marco & Asociados

Natali Canas del Pozo, fundadora y directora de El Equipo Creativo

Jon Giraldo, chef ejecutivo del restaurante Spoonik

César Fuertes, director de instalaciones y eficiencia energética de Barceló Hotels&Resorts

Ana Turón, directora de restauracioncolectiva.com

Toni Mascaró, fundador y CEO de eMascaró

Recuerda presentar tu candidatura a estos premios antes del 26 de febrero. Puedes hacerlo a través de su web (http://www.hostelco.com/es/awards) o también a través del correo electrónico hostelcoawards@hostelco.com.

Los premios se entregarán la noche del martes 17 de abril en la Sala Oval del Museo Nacional de Arte de Cataluña (MNAC). La entrega de premios se cerrará con una cena de gala en la que se reunirán jurados, finalistas, premiados y los operadores del mundo de la hostelería.

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