domingo, 23 de abril de 2017

Las claves de una carta rentable: Taller práctico 4 de mayo, Madrid


Las claves de una carta rentable. El diseño de una carta viable, coherente y competitiva es clave para diferenciarse de los demás, después de más de 7.000 consultas y más de 300 proyectos asesorados en 2016, un taller práctico donde de forma práctica analizaremos una carta, el taller lo impartiré de forma presencial en Madrid Roberto Ruiz Rúa (autor del blog Montar un bar y sobrevivir)

Dirigido: Propietarios de negocios de restauración, encargados, responsables de turno, emprendedores...
Objetivo: Compartir las claves de como debe ser una carta de un negocio de hostelería (bar, cafetería, restaurante...) de manera sencilla y accesible, sobre todo de forma práctica, con ejemplos reales y esta basada en nuestra experiencia como consultores empresariales especializados en negocios de hostelería.
Lugar: C/ Orense, 25 Madrid (máximo 8 plazas)
Fecha: 4 de mayo 2017
Horario: 12 a 15 horas

Puedes también leer alguno de los más de 650 artículos de nuestro blog

Taller Práctico temario

12 a 13:30
1. Contexto de una carta del Siglo XXI y las 5 claves de una carta vicoco (viable, coherente y competitiva)
2. Compartiremos nuestra experiencia los errores más comunes y caso prácticos (más de 7.000 consultas y más de 300 proyectos asesorados en 2016)
3. Hoja de ruta para actualizar y renovar la carta de tu bar, cafetería o restaurante
Descansaremos durante 20´para afontar un caso práctico real
14 a 14:50
Caso práctico de como se puede hacer una carta viable, coherente y competitiva

Precio: 150 € incripciones antes del 27 de mayo -40% descuento
Incripciones: montarunbarysobrevivir@gmail.com o wasap 696816920 (Roberto Ruiz Rua) horario de 10 a 18 horas de lunes a viernes.

Curso realizado en 2016 (Roberto Ruiz Rua)



No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.