lunes, 4 de enero de 2021

La primera plataforma online para consultores de restaurante






















2021 es el año del lanzamiento de la primera plataforma online para consultores de restaurante, por fin es una realidad, ahora más que nunca hay que orientar, guiar y acompañar a los negocios gastronómicos por profesionales de confianza. Para mi es un sueño hecho realidad sobre todo cierro el círculo que llevo forjando desde hace años formando a consultores de restaurantes, informar, formar, entrenar, networking y ahora una plataforma que será un market place de servicios para consultores de restaurante. ¡Acompáñame si quieres conocer más!.

Ahora quiero presentarte la plataforma de forma fácil y sencilla...

Nuestro objetivo es ayudar por un lado a todos esos profesionales que quieren iniciar un cambio y buscan crecer en comunidad y por otro lado ayudar a los propietarios de negocios gastronómicos y personas que quieran emprender en hostelería en 2021, podemos ayudarte de forma puntual o si lo prefieres en todo el proceso.



Además nos hemos propuesto preservar la independencia de los restaurantes ayudando a aquellos que nos pidan ayuda, creo que es en España es lo que hace que nuestro sector gastronómico sea único, la pluralidad de oferta y la variedad de unidades de negocio independientes.




Conoce la plataforma en 6 claves

1. ¿Quiénes forman el proyecto?

La plataforma de consultores de restaurante esta formada por profesionales que compartimos la misma actitud y la misma metodología de trabajo, personas de confianza y especializados en cada una de las áreas de gestión de un restaurante o negocio gastronómico. Todo el proyecto está coordinado por  Roberto Ruiz Rua, actualmente forman la plataforma Daniel Estévez (Barista y especializado en el café), Raquel Barras (los números de tu restaurante), Francis Pino (Equipos), Greta Santamaría (La carta de tu restaurante), Yoly (imagen corporativa y producto), Israel Arroyo (organiza tu sala), Jorge Cobos (Comunicación), Cristina Torres (Marca) y  Roberto Ruiz Rua (Desarrollo de ideas)

La idea es a partir de marzo abrir el proyecto a todos los profesionales que estén especializados en negocios gastronómicos para construir la mayor plataforma de consultores de restaurantes de España ¿Te interesa? Escríbeme.

2. ¿Quién es nuestro cliente objetivo?

Principalmente emprendedores gastronómicos que tienen una idea y quieren desarrollar tu proyecto de la mano de profesionales. Nuestro objetivo informar, orientar y acompañar de forma digital.

Profesionales que quieran formar parte de nuestra comunidad y trabajar con nuestra metodología de trabajo, pero sobre todo profesionales con Actitud! y ganas de cambiar las cosas.

3. La confianza es la base de nuestra COMUNIDAD

Tenemos presencia digital, sabemos escuchar de forma empática, ofrecemos servicios teniendo en cuenta tus recursos emocionales tiempo y dinero, puedes leer nuestras reseñas y si tienes cualquier duda siempre estoy a tu disposición por teléfono o WhatsApp. 

Pero sobre todo vamos a mostrar nuestro trabajo de forma transparente, aquí puedes ver varias consultorías realizadas Consultorías 

4. ¿En qué fase estamos?

De momento empieza un programa piloto de 3 meses, hasta el mes de marzo 2021, en el que iremos sentando las bases del proyecto, la idea es abrir el proyecto a partir de crear la cultura de empresa y organizarnos bien.

5. La propuesta de valor para el cliente 

  1. En un clic tienes acceso a profesionales de confianza que realizan consultoría online
  2. Tienes acceso a una primera consultoría de 20´ hasta el 28/02/2021 solo 39€ y realizada por mi Roberto Ruiz Rua con más de 7.000 consultas a mis espaldas, te garantizo que será un punto de inflexión para ti.
  3. Después tendrás acceso al consultor correspondiente y que mejor se adapte a tus recursos emocionales, tiempo y dinero.
6. Nuestra presencia digital

He elegido INSTAGRAM por todas las posibilidades que ofrece, muy accesible, podemos hacer directos, entrevistas, colgar contenido chulo... además es una red muy dinámica y ahora mismo es la red de los negocios gastronómicos @consultorrestaurante.


En esta fase buscamos profesionales de confianza, que residan en Madrid y que tengan ACTITUD! , si quieres envíame un email y hablamos rruizrua@gmail.com.