viernes, 27 de junio de 2014

Como hacer un estudio de mercado para tu bar


Estudio de mercado para emprendedores en restauración - MontarunBarySobrevivir.com

















¿Estas pensando en montar un bar? ¿Tienes una idea pero necesitas contrastarla? Lo ideal es que realices un estudio de mercado para tu proyecto de hostelería, de esta forma conectarás con la realidad de lo que esta pasando, te ayudará a determinar tu "cliente objetivo" y en definitiva a dar coherencia a tu idea. Se que a todos os cuesta mucho esta fase, os voy a dar las pautas para que lo podáis hacer vosotros mismos, de una manera clara y sencilla, pero recuerda que no tienes que saber de todo, tu deber es liderar el proyecto y para ello hay grandes profesionales en los que te puedes apoyar, la inversión en un estudio de mercado para un proyecto de hostelería puede salir, desde unos 500€, si vas a invertir entre 200.000 y 300.000€ en tu obra nueva ¿No crees que es necesario asegurar tu proyecto con un estudio de mercado?

jueves, 26 de junio de 2014

Las claves para que los clientes entren en mi bar
















¿Por que los clientes no entran en mi bar? ¿Que estoy haciendo mal? a veces estamos tan pegados a nuestro propio negocio que no somos capaces de ver lo que no funciona, en general nos pierde la acción frente a la reflexión, te invito a que reflexiones conmigo y que realices un "checking list" de tu negocio, para cualquier duda escríbeme a mi email personal rruizrua@gmail.com o enviame un wasap al 696816920, recuerda que te atenderé personalmente a tus consultas como ya lo han hecho mas de 500 emprendedores y propietarios de hostelería, horario de lunes a viernes de 10 a 20h, 

miércoles, 25 de junio de 2014

¿Realmente sabes lo que implica llevar un negocio de hostelería?



Lo primero de todo es ser realista y  honesto/a con uno/a mismo/a y preguntarse si realmente estoy preparado para asumir lo que significa montar un negocio de hostelería y trabajarlo. Sobre todo si has trabajado siempre para los demás, tu vida se va a transformar totalmente en un abrir y cerrar de ojos. Conoce que implica montar un bar, restaurante o cafetería, espero tus comentarios o dudas.

domingo, 22 de junio de 2014

Como darle un giro a mi bar para que funcione


¿Como darle un cambio a mi bar? 2014 - MontarunBarySobrevivir.com

¿Quieres darle un giro a tu bar? ¿Quieres transfomar el rumbo de tu empresa?,¿Quieres tener un negocio de restauración rentable? ¿Quieres cinco ideas a coste cero? Siempre pienso que la mejor inversión que puedes hacer en estos y muchos casos es la que te proporcione un Experto en dirección y gestión de negocios de restauración, te voy a regalar 5 perlitas que te pueden ayudar mucho, léelas con atención y si tienes alguna pregunta escríbeme a rruizrua@gmail.com o envíame un wasap a 696816920 te atenderé de lunes a viernes de 10 a 20h , no esperes mas y contáctame ahora mismo!.