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Fotografía: Canva.com |
El COVID ha sacado lo mejor de nosotros, muchas empresas han dado un paso hacia delante y han decidido poner su granito de arena y ayudar a los propietarios de restaurantes, aquí tienes un resumen de todas las plataformas que existen y yo también pongo mi granito de arena compartiendo, por un lado los mejores artículos para propietarios de restaurantes y hasta el 30 de octubre ofrezco una consultoría de análisis de habilidad de tu proyecto al 50% de descuento.
- INFORMACIÓN, El modelo de negocio gastronómico es realmente complejo, si no te salen los números y si no llegas a fin de mes, es muy importante que te informes bien de cómo funciona el modelo de negocio.
- FORMACIÓN EXPERIENCIAL, es otra de las opciones para el propietario del restaurante, te recomiendo en concreto la formación experiencial que da respuestas concretas a tus necesidades, y que podrás aplicarlo tú mismo de forma inmediata.
- CONSULTOR DE RESTAURANTE, se ha demostrado en este tiempo lo complejo que resulta de la gestión de un restaurante, creo que es importante rodearse de personas de profesionales que te puedan orientar, guiar y acompañar y este profesional se llama Consultor de Restaurante.
Vamos a ver las diferentes plataformas de ayuda a los propietarios de Restaurantes
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Bartalentlab de Coca-cola, haz clic! |
Coca-cola lanza Bartalentlab, es una plataforma digital está dirigida a propietarios de restaurantes, estudiantes de hostelería y profesionales de sala principalmente, en ella tienes noticias, artículos súper interesantes y de gran utilidad, también realizan webinars y tiene presencia en Instagram, te puedes dar de alta para recibir la News Letter.
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La Barra Digital del Ayuntamiento de Madrid, haz clic! |
La barra digital es otra iniciativa, nacida con el fin de impulsar la digitalización de los restaurantes en Madrid, ofrece un servicio de voluntariado digital para aquellos propietarios que necesiten ayuda, es una iniciativa de Madrid futuro que pertenece al Ayuntamiento de Madrid, y actualmente queda en manos el desarrollo del proyecto de Aplus Gastromarketing, también te puedes suscribir para recibir las noticias.
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Rentabilibar de Mahou SanMiguel, haz clic! |
Rentabilibar pertenece a Mahou SanMiguel, otra plataforma llena de contenido de alta calidad, con vídeos de auto tutoriales, artículos, noticias y algunas herramientas y para que los propietarios de restaurantes puedan digitalizar su negocio, además cuenta con la ayuda inestimable de la universidad Basque Culinary Center
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| Madrid Food Innovation Hub, haz clic! |
También te recomiendo Madrid Food Inovation Hub la iniciativa del Ayuntamiento de Madrid en concreto el área de Madrid Emprende, el primer HUB para ayudar proyectos gastronómicos con un programa de 12 semanas y que nace en septiembre de 2021,
- Desde Madrid Food Innovation Hub se desarrollarán programas de incubación y aceleración, formación para personas emprendedoras y distintas actividades sociales para la ciudad
- Este nuevo vivero de empresas, ubicado en el distrito de Villaverde, cuenta con un espacio de coworking y una cocina-laboratorio completamente equipada de más de 300m2
- Con este primer programa de incubación se buscan soluciones innovadoras en el sector HORECA, uno de los más afectados por la COVID-19
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Los mejores artículos para un propietario de Restaurante, haz clic! |