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martes, 21 de julio de 2015

10 claves al seleccionar un local para un negocio de restauración

¿Mejor obra nueva o traspaso? ¿Como se que alquiler me conviene? ¿que es lo mas caro en un local? .Estimados amigo/as y futuros emprendedores en restauración como Experto en negocios de restauración , me veo en la obligación moral y profesional de informaros al ver la cantidad de negocios de restauración que cometen errores básicos por desconocimiento. Te recuerdo que la mejor inversión es confiar en profesionales especializados en búsqueda de locales de hostelería, te ahorraras tiempo, dinero y quebraderos de cabeza.

lunes, 20 de julio de 2015

Los 10 errores al montar un bar en España


Después de más de 2.500 consultas recibidas, vemos continuamente los mismos errores a la hora de emprender en restauración, más de 72.000 negocios de hostelería han cerrado desde el 2008, 1 de cada 4 locales de hostelería, en España, esta en continuo cese y alta de actividad, quiero compartir contigo los 10 Errores mas habituales a la hora de montar un bar, si quieres contactar conmigo o acceder a nuestros servicios, escríbeme a montarunbarconsultores@gmail.com o wasap 696816920 horario de Att. Pco.de 10 a 20 h de lunes a viernes.

jueves, 16 de julio de 2015

10 Claves previas al emprender en hostelería este verano en España

Con el verano la gente esta más activa y se anima a montar su negocio de restauración, por eso quiero compartir con vosotros,  10 Claves previas al emprender en hostelería este verano en España, basados en nuestra experiencia en proyectos de restauración, el objetivo es montar un bar, cafetería o restaurante viable, coherente, y competitivo, cualquier duda o aclaración podéis ampliar la información en el blog haciendo clic en como usar el blog! y si necesitáis contratar servicios profesionales podéis escribirme a mi email personal rruizrua@gmail.com o mi wasap 696816920 os atenderé personalmente, espero despejar dudas y os recuerdo que puedes seguirnos en facebook :)

lunes, 13 de julio de 2015

9 Claves para mejorar la salud de tu negocio


¿Tienes un bar, cafetería o restaurante? ¿Tu negocio es rentable? Si eres propietario de un local  o responsable de una unidad de restauración, bien sabrás mejor tu que nadie que las empresas de restauración son modelos de negocio complejos. Una de las mayores complejidades es que "El día a día os come", conoces los síntomas de tu negocio: No hay rentabilidad, problemas con los pagos de tesorería, no se lo que realmente gano, unos meses cobro y otros no... pero te falta realmente saber cual es la enfermedad, tener una visión clara y certera para poder determinar el tratamiento adecuado. Si me acompañas te voy a dar 9 Claves para mejorar la salud de tu negocio de restauración, creo que te pueden orientar un poco y seguro que son un punto de inflexión.

viernes, 10 de julio de 2015

Cuanto cuesta montar un bar o restaurante en España



¿Estas pensando en montar un bar? ¿Sabes cual es la inversión para montar una empresa de restauración? En base a nuestra experiencia con proyectos de restauración te voy a dar 4 claves que necesitarás conocer. "Las cosas en los negocios de restauración NO son lo que parecen" y la inversión en un negocio de hostelería es alta,  no es accesible para la mayoría de los emprendedores que quieren montar un negocio que andan escasos de recursos.

domingo, 5 de julio de 2015

7 Cuestiones para elegir la mejor franquica de restauración


Una de las dudas más habituales a la hora de emprender en restauración es: ¿ monto mi propia empresa de restauración o compro alguna de las franquicias?. Te voy a dar 7 claves para elegir y seleccionar una franquicia de restauración que debes de tener en cuenta.

lunes, 15 de junio de 2015

¿Porqué mi bar no es rentable?

¿Tienes un bar, cafetería o restaurante? ¿Tu negocio es rentable? Si eres propietario de un local  o responsable de una unidad de restauración, bien sabrás mejor tu que nadie que las empresas de restauración son modelos de negocio complejos. Una de las mayores complejidades es que "El día a día os come", conoces los síntomas de tu negocio: No hay rentabilidad, problemas con los pagos de tesorería, no se lo que realmente gano, unos meses cobro y otros no... pero te falta realmente saber cual es la enfermedad, tener una visión clara y certera para poder determinar el tratamiento adecuado. Si me acompañas te voy a dar 9 Claves para mejorar la salud de tu negocio de restauración, creo que te pueden orientar un poco y seguro que son un punto de inflexión.

miércoles, 10 de junio de 2015

Taller de diagnóstico para empresas de restauración: Sábado 27 de junio (Madrid)


¿Eres propietario de un bar? ¿Quieres saber la salud  de tu negocio de restauración? ¿Que áreas debes de mejorar? ¿Como hacerlo? Te recomiendo que acudas a nuestro Taller diagnóstico para empresas de restauración: Sábado 27 de junio (Madrid), plazas limitadas. Temario: Hacia donde quieres llevar tu proyecto de restauración. Estableceremos la radiografía de tu negocio. Las 10 claves para la activación de nuestro negocio de restauración. La hoja de ruta que tengo que seguir

lunes, 1 de junio de 2015

Clientes, clientes y clientes...¿Como hago para que entren en mi bar?

 Clientes, clientes y clientes...¿Como hago para que entren en mi bar? - Blog "MontarunBarySobrevivir"

¿Eres profesional de restauración? ¿Propietario de un bar? ¿Quieres subir las ventas en verano? ¿Mas rentabilidad en tu negocio? Escucha con atención!. Si tienes una empresa de restauración bar, cafetería o restaurante y quieres atraer mas clientes a tu negocio, lo primero que te recomiendo es que reflexiones un poco sobre donde estas y hacia donde te gustaría ir, te voy a proponer un listado de 5 puntos para que repases, te puede ayudar y ser un comienzo, aunque esto es solo el principio, te recomiendo que acudas a un profesional que te asesore, ordene tus ideas y te oriente. La foto es desde la terraza del Círculo de Bellas Artes de Madrid (España) en verano.

jueves, 28 de mayo de 2015

Claves para invertir en negocios de restauración en España

Una de las dudas mas habituales a la hora de invertir en negocios de restauración es: ¿ invierto en mi propia empresa de restauración o en alguna de las franquicias?, por mi experiencia el miedo o el desconocimiento empujan a mucha personas a tomar el camino de la franquicia, yo de miedos no entiendo, solo de negocios, así que os planteo varias claves que debéis tener en cuenta a la hora de decidiros a invertir en negocios de restauración, "generar opciones para tomar decisiones"

sábado, 16 de mayo de 2015

¿Por que todo el mundo quiere montar un bar?: 10 Motivos

Todo el mundo en España quiere montar un bar, cafetería o restaurante ¿Tu no? pues serás la excepción, pero lo curioso es que aunque tu no quieras solo tienes que hacer un pequeños ejercicio, para ver que esta idea no queda tan lejos, tienes que preguntarte si conoces algún familiar que quiera hacerlo, todavía no encuentras a nadie, pues piensa en tus amigos, compañeros de trabajo, vecinos, conocidos... ahora si que caes ¿verdad? y en el caso de que no esta claro que tu no eres español/a, porque esto viene se serie. Te voy a dar 10 motivos y 3 claves al final para que no cometas los mismos errores que veo una y otra vez.Los datos que aquí comparto están basados en las más de 4.000 consultas que nos han realizado desde 2012 y que por lo tanto tienen una validez cuantitativa no son meras ilusiones o percepciones.