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miércoles, 28 de enero de 2015

PROYECTO DE RESTAURACIÓN 21 de febrero 2015

Centro coworking CowUp 
¿Quieres saber si tu proyecto es viable? si estas interesado/a, podrás asistir a un nuevo! Taller de COMO MONTAR UN PROYECTO DE RESTAURACIÓN 8h.  ¡Apúntate ya!.

martes, 27 de enero de 2015

Traspasar o adquirir un bar: 3 Claves fundamentales



¿Estas pensando en traspasar tu bar, cafetería o restaurante? ¿Estas pensando en adquirir un traspaso?. Quizás es uno de los asuntos mas complicados tanto para propietarios como futuros inquilinos, te voy a dar tres claves (precio, documentación, publicación o búsqueda) tanto si quieres traspasar el bar o estas pensando en adquirir un traspaso. Como siempre espero vuestros comentarios. Post actualizado 27012015.

sábado, 24 de enero de 2015

Como incrementar las ventas de mi negocio de hostelería


Para vender mas, lo primero que tenemos que hacer es emtemder con nuestros clientes. Quiero compartir contigo las claves para conectar con los clientes de tu bar, cafetería o restaurante es el primer paso para poder vender mas y mejor. Como siempre espero tu opinión y si eres propietario de un restaurante, bar o cafetería comparte tu experiencia con todos nosotros, dejando un comentario, ahora puedes seguirnos también a través de Facebook!. Recuerda que no te pierda la acción 1º reflexión + reflexión.

lunes, 19 de enero de 2015

Como dar un giro a mi bar


¿Tienes una empresa de restauración? ¿No te salen los números a fin de mes? ¿Quieres darle un giro? Por nuestra experiencia como Expertos en consultoría de modelos de negocio de restauración y después de atender más de 1.500 consultas, hemos diseñado una hoja de ruta para darle un cambio a tu bar, cafetería o restaurante, con el fin de que te ahorres tiempo, dinero y quebraderos de cabeza.

lunes, 12 de enero de 2015

Como saber si mi proyecto de restauración es viable



Recibo todos los días correos electrónicos de toda España, preguntándome sobre: traspasos, alquileres, inversiones para montar un bar, restaurante o cafetería. Los negocios de restauración son modelos de empresa complejos, tanto en la fase de proyecto como en la operativa, por eso es muy difícil, muchas veces, responderos de una manera concreta,  sin conocer toda la información. Por todo ello te voy a dar 7 claves para que puedas analizar tu propio proyecto de restauración, son algunas de las que empleamos nosotros a la hora de analizar los proyectos, si aún así, no es suficiente, contacta conmigo en montarunbarconsultores@gmail.com o enviame un wasap al 696816920, espero tus comentarios.

Formación Express ¿Como saber si mi proyecto de restauración es viable?

jueves, 8 de enero de 2015

¿Porque no me compran?. Como conectar con el empresario de hosteleria en 2015

¿Porque no me compran?. Como conectar con el empresario de hosteleria en 2015
En 2015 se abre un mundo nuevo de oportunidades en el sector de la restauración para empresas de productos o servicios en el sector de la hostelería. Conoce las claves para conectar con el propietario de restauración,  si se os ocurre algo mas, dejarme un comentario o si quieres contactarme escríbeme a montarunbarconsultores@gmail.com o llámame al 696816920.

Estadísticas 2014 del blog Montarunbarysobrevivir

                                     2013 - 2014 comparativa -  bolg montarunbarysobrevivir


Estadísticas 2014 actualizadas del blog MontarunBarySobrevivr. Si quieres saber cuantos países nos visita, el top 10 por ciudades del mundo, las palabras clave que utilizan nuestros usuarios, los post mas visitados...etc. Solo tienes que hacer clic! en unos meses llegaremos al 1.000.000 de páginas vistas, GRACIAS a todo/as.

miércoles, 7 de enero de 2015

10 Claves para diseñar la carta de un bar

10 Claves para diseñar la carta de tu bar - MontarunBarySobrevivir.com

La oferta gastronómica es la piedra angular de cualquier concepto de restauración, recuerda los principales puntos: 1. determinación del cliente objetivo, 2. oferta gastronómica, 3. servicio, 4. espacio y 5. propuesta de valor (en que nos vamos a diferenciar y como nos van a identificar los clientes) es parte del modelo que compartimos con vosotros en los cursos y las consultorías. He recuperado y actualizado este post, en el que te voy a dar diez claves a la hora de diseñar vuestra carta, espero vuestros comentarios.

martes, 6 de enero de 2015

MONTAR UN BAR Y SOBREVIVIR 24 de enero 2015

¿Estas pensando en montar un bar? ¿Quieres conocer las claves del modelo de negocio de la restauración? ¿Cuanto cuesta montar un bar?. Ahora tienes la oportunidad de adquirir los conocimientos básicos e imprescindibles, te ahorraran mucho tiempo y dinero, además podrás compartir tu experiencia con otros emprendedores como tu , plazo abierto ya!

lunes, 5 de enero de 2015

Cursos para montar tu propio negocio enero 2015

¿Quieres montar tu propio negocio de restauración? ¿Quieres conocer las claves para emprender en hostelería? ¿Quieres saber como se gestiona una empresa? CURSOS PARA EMPRENDER EN RESTAURACIÓN 2015, abierto el palzo de incripción! hasta el 12 de enero puedes ahorrarte hasta un 40% y la segunda plaza un 50% de descuento sobre la promoción, inscribete ya!

viernes, 26 de diciembre de 2014

Como llevar un bar 2ª parte

La gestión es la asignatura pendiente de cualquier emprendedor en hostelería, por lo general “tocamos de oído”y "gestionamos a ojímetro", de esa forma se explica cómo se han cerrado más de 72.000 bares, cafeterías y restaurantes en España desde 2008,  solo tienes que mirar a tu alrededor cuantos bares se cierran, la mejor herramienta para hacer frente a esta situación es la formación o el asesoramiento profesional, te voy a dar las pautas para llevar tu bar en dos artículos Como llevar un bar 1ª parte y Como llevar un bar 2ª Parte.

Como llevar un bar 1ª parte

La gestión es la asignatura pendiente de cualquier emprendedor en hostelería, por lo general “tocamos de oído”y "gestionamos a ojímetro", de esa forma se explica cómo se han cerrado más de 72.000 bares, cafeterías y restaurantes en España desde 2008,  solo tienes que mirar a tu alrededor cuantos bares se cierran, la mejor herramienta para hacer frente a esta situación es la formación o el asesoramiento profesional, te voy a dar las pautas en dos post como llevar tu bar 1 ª Parte y  como llevar tu bar 2 ª Parte

martes, 23 de diciembre de 2014

COMO GESTIONAR UN BAR 28 de febrero 2015

La formación en los negocios de restauración es la clave para conseguir empresas competitivas, equilibradas y productivas.  Es una manera de diferenciarse de todos los demás y conectar con nuestro público objetivo. Inscribete ya! en nuestro curso COMO GESTIONAR UN BAR 8h. Incribete ya!